高野ほうき
とっても、由緒ある箒の名前みたいですけど、
花の名前です。
帰ってきたら、咲いていました。
あざみに似た形。薄いピンク色
明るい日陰を好むようです。
ちょっと切って、生けたいのですけど、
一枝にまだまだ蕾がついてて、切る勇気が…
こんなほっそりした枝は、できるだけ長めに切って生けたほうがいいとわかっているので、なおさらです。
なぜ干物はおいしいのか。
干すと、うまみ成分が増すから、とか
水分が程よく抜けるから。
とか聞きますが。
おいしいものはおいしい。
朝市でいつものおばさんにお願いして干物を送ってもらった。
しょうゆ漬けのメバルとふぐが、やっぱり日本海の味。
柿のような
車の窓から発見。
藪の中に、ろうや柿のような実がびっしりついた木。
なんだろう。
もっと近づきたいけど、これ以上先は藪の中。
ドウ考えても、人が植えてるような場所じゃない。
先日来、旅の空。
バタバタと仕事にひと区切りつけて、旅に出ています。
夫の撮影助手をしつつ、教室の材料を拾う。
採るのでなくて、ほんとに拾ってます。
落ち葉拾い。
標高のちょっと高いところでは、真っ赤なイロハカエデ。
黄色のコナラに、名前も知らない葉っぱがいろいろ。
朝露に濡れているのを、道中、車の中で乾かします。
きれいに色を残して乾かして。
来週のレッスンのための材料です。
かぼちゃでパスタ。
本日のお昼。
残った半端なきのこをかき集め、
かぼちゃとパスタソースにしてみる。
にんにくと、オリーブオイルでかぼちゃをオイル焼きにし、
きのこを入れて、くたくたになるまで煮ました。
黒コショウと、パルミジャーノチーズをひきかけて、できあがり。
意外とおいしい。
かぼちゃが甘いかと思ったけど、そうでもなかった。
パスタソースにかぼちゃ。
なかなかいけます。
