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cococi blog

新しょうがとお知らせ


梅雨の時期はお酢ものいろいろ。
らっきょうに引き続き、新しょうがの甘酢漬け。
ガリですね。
つくったら、海苔巻がたべたくなる。
おいなりさんもして。
今日のお弁当。

連載中の「住まいの設計」8月号が発売になってます。
今月は、金継ぎの話です。
「住まいの設計」8月号 草花と寄りそう暮らし 扶桑社刊
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バジルの掃除。


5月の終わりから6月はあまり家にいなかった。
バジルも虫食い。
ばらも虫食い。
ゆずはまだ虫がつかないでいる。奇跡的。
糸引くシソ科につく、例の虫を退治すべく、といっても、虫食いのとこをぜんぶ切っちゃうだけなのだが、
かなりバジルを刈り込む。
ほったらかしにすると、目に見えて荒れます。こんな小さなベランダでも。

らっきょう


先週は、奥能登そして金沢。
みんなのおかげで、おいしいものたくさん。
帰る前に、近江町市場に寄る。
この暑さでは、魚はムリだけど、野菜くらいは買いたい。
加賀太きゅうり。つるまめ。金時草。
小粒で真っ白のらっきょうも。
内灘産。砂浜がずっと続くあのへんだろうか。
お酢と酢醤油と、塩らっきょう。
週が明けたら食べられる。

雨が多くなって



梅雨の気配がひたひたとやってくる。
あじさいが、咲き始めた。
昨晩、友人のところで。
うす紫の大きなてまりのような、あじさい。
虫食いの葉が、花より強い存在感をもっている。
少し前に、義母がくれたあじさいは、ブルーの色が澄んでいた。
あちこちに、アジサイまっさかり。
なのに。
うちのベランダのあじさいは、なんだか花がいっこうにつく気配なし。
しかたなし。
実家の庭から、やたら濃いローズ色になってしまった山あじさいをもらってくる。

ほろ苦い匂い。


ここしばらく、通っている場所の途中の、ジャム工場。
業務用のジャムなのか、一斗缶に詰められているのが、門の間からちらりと見える。
春のあいだは、苺ジャムの匂いがしていた。
今日通ったら。
ママレードの匂い。
甘夏の季節ですね。
うちにも、夏みかんがやってきた。
一瓶だけの、ジャム工場。

戻りました。

090604.jpg

1週間みない間に、なんと緑の伸びていることか。
近所の川のアシが、もう背丈を越している。
雨もよく降ったし、もうそんな時期でもあるわけだけど。
ボンヤリしてると、夏があっというまにやってきそうです。
花を生けるのも、ひさしぶり。
リハビリ兼ねて、6月のレッスンの準備中。

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hibihana

ふだん着の花を生けよう。ということで、名づけてヒビハナ。
日常の花とうつわをテーマにした花レッスンを都内で開講中。
日々おきる花とのできごと、うつわのこと、ごはんまわりのことなど、かいています。
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